Verdure di stagione all'agro con olio evo Flaminio e limone

€ 5.00

cicoria o spinaci o cime di rapa secondo disponibilità, lessati in acqua e sale.
boiled vegetables (Chicory or swiss chard or spinach)
légumes buillis (Chicorée ou bettes ou epinards)

Prodotto senza Glutine Prodotto Vegetariano Prodotto Vegano Prodotto senza Lattosio

Cicoria “strascinata”

€ 5.50

saltata in padella con aglio, olio e peperoncino
stir fried Chicory with garlic,oil and chili pepper
Chicorée sauté avec aïl, huile et piment

Prodotto senza Glutine Prodotto Vegetariano Prodotto Vegano Prodotto senza Lattosio

Insalata Caprese con Bufala

€ 8.00

pomodoro, mozzarella di bufala Campana d.o.p. ed olio evo Flaminio
tomato and buffalo’s mozzarella cheese
mozzarelle de buflonne et tomate

Prodotto senza Glutine Prodotto Vegetariano

Fagiolini

€ 5.00

lessati in acqua e sale, con olio e limone
green beans
harivots vert

Prodotto senza Glutine Prodotto Vegano Prodotto senza Lattosio

Feta e Anguria

€ 5.00

un fresco contorno Mediterraneo con Menta fresca

Prodotto senza Glutine Prodotto Vegetariano

Fagioli “co’ le cotiche” CBT

€ 8.00

specialità Romana con cotenne cotte sottovuoto 12 ore, pomodoro, aglio e fagioli cannellini
stir-fried beans with tomato sauce and pork skin
haricots in sauce de tomate, couenne de porc et sauge

Prodotto senza Glutine

Vignarola

€ 6.00

Con fave,guanciale di San Venanzo, piselli, cipolle fresche, lattuga, menta, vino bianco

Prodotto senza Glutine Prodotto senza Lattosio