Secondi di pesce
338 voci
Spigola/Orata** x 100 gr.
€ 4.50
ai ferri o bollita
seabass / seabream grilled or boiled
*Per mantenere inalterate le caratteristichet organolettiche ed eliminare possibili contagi da organismi nocivi, il pesce fresco è sottoposto a ciclo di abbattimento rapido a temperatura negativa secondo la normativa vigente.
Rombo chiodato o Soaso** x 100 gr.
€ 4.50
ai ferri o bollita
turbot fish
turbot
**Per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed eliminare possibili contagi da organismi nocivi, il pesce fresco è sottoposto a ciclo di abbattimento rapido a temperatura negativa secondo la normativa vigente.
Baccalà di Morgana C.B.T.
€ 15.00
Baccalà danese confìt cotto in bassa temperatura, pomodoro, capperi di Pantelleria, olive nere, cipolla ed origano
baked salt cod in tomato sauce, olives, capers, onion and oregon
morue, à la sauce tomate, aux olives, aux câpres, oignons et orégon
Trancio di Tonno** x 100 gr.
€ 7.50
tonno fresco pinne gialle pescato di provenienza Oceano Pacifico
tunafish
thon rouge
**Per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed eliminare possibili contagi da organismi nocivi, il pesce fresco è sottoposto a ciclo di abbattimento rapido a temperatura negativa secondo la normativa vigente.
Pesce Spada ai ferri ** x 100 gr.
€ 7.50
Pesce Spada fresco zona Atlantico
Swordfish steak
darne d'espadon
**Per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed eliminare possibili contagi da organismi nocivi, il pesce fresco è sottoposto a ciclo di abbattimento rapido a temperatura negativa secondo la normativa vigente.
Pagello Fragolino ai ferri** x 100 gr.
€ 5.50
ai ferri
Red Bream grilled
*Per mantenere inalterate le caratteristichet organolettiche ed eliminare possibili contagi da organismi nocivi, il pesce fresco è sottoposto a ciclo di abbattimento rapido a temperatura negativa secondo la normativa vigente.