Trattoria Tipica Romana

i nostri piatti

Mozzarella di bufala

Antipasto Rustico

Sautè di cozze

Spaghetti alle Vongole Veraci

Risotto ai funghi porcini

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Ravioli di ricotta e spinaci

Risotto alla pescatora

Penne alla Morgana col Baccala ‘

Vermicelli al nero di seppia

Lasagna Vegetariana

Tagliolini alla gricia

Tagliolini cacio e pepe

Fettuccine ai funghi porcini

Abbacchio allo scottadito

Pollo alla Romana con peperoni

Filetto al pepe verde

Pesce fresco ai ferri

Bollito misto alla Picchiapò

Filetto di manzo

Braciola di maiale al burro e salvia

Baccala ‘ di Morgana

Mazzancolle ai ferri

Lumache alla romana

La panna cotta

tiramisu

Profiteroles

la zuppa inglese

Tagliere Ternano




Il menu è un lungo elenco, curato con amore e passione, di piatti che ogni romano ha provato almeno una volta, magari tra le mura di casa. La pasta fatta a mano tirata allo “stennerello”, l’antica Gricia, trippa, coratella, Lumache sono solo alcuni piatti della vasta offerta da menu. Non mancano piatti di pesce fresco e “rivisitazioni” di classici. Se quello che state cercando è la tipica trattoria romana, che sia curata ed accogliente dove lasciarsi deliziare da tutte le specialità nostrane, la "Trattoria Morgana" fa al caso vostro.

La Repubblica