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Carta dei Vini

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Carta dei Vini

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Via Mecenate 19/21 Roma
Tel.064873122
info@trattoriamorgana.com

Pranzo 12:30/14:45 - Cena 19:00/22:30
Chiuso il martedì a cena ed il Mercoledì

trattoriamorgana

🍝🍰🔪Spacciatori di cibo 🧅🥩🥘
☎️ tel. e whatsapp 064873122
👇𝙥𝙧𝙚𝙣𝙤𝙩𝙖!

@cascinadegliulivi U guaio : Barbera e dolcetto in

@cascinadegliulivi U guaio : Barbera e dolcetto in parti uguali, un #biodinamico che non ha eguali.

filetto CBT ai funghi di bosco. Demi glace, chiodi

filetto CBT ai funghi di bosco. Demi glace, chiodini, orecchioni, fungo di muschio, shitake, porcini.

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@chateausuduiraut Vieilles Vignes 2022 Grand vin blanc sec e #sauternes 1e Gran Cru 2009 . La grande #borgogna in carta dei vini

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nuovi ingressi in carta dei vini: 🍷 @1965chateaupichonlongeville Grand cru 2016 e Les Tourelles de Longueville 2019 #bordeaux

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semifreddo al Mango 🥭 con Aspic di fragoline di bosco al Moscato d'Asti biologico Vignaioli di Santo Stefano @cerettowinery

pappardelle @pastificio_secondi al ragout di pesce

pappardelle @pastificio_secondi al ragout di pesce. Con spada, tonno, fondo di acciughe e pomodorini tondini di Sarno @gustarosso

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carpaccio di salmone #gravadlax marinato all'aneto condito con pepe rosa ed @olioflaminio

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